😍😍Manger en BIO : Des fruits, des légumes, de la viande et équilibré sans (presque) faire de cuisine en semaine et en faisant attention à son budget, c’est possible !
NouriBio Market décide de vous lancer sur la voie. La bonne !
👍Nous avons décidé de prendre des idées recettes dans le livre de Batch cooking d’EVA HARLE. Ce livre convient parfaitement aux repas “avec enfants” ! Pour faire manger des fruits et légumes à nos bambins, c’est génial !
Nous avons donc fait notre liste de courses car dimanche, c’est préparation pour la semaine !
Elle promet qu’en 1 heure nous faisons notre repas pour la semaine. Nous avons pris 2 semaines (soit moins 2 heures de préparation pour dimanche) de recettes pour obtenir 5 jours de repas midi et soir tout en réduisant nos déchets, nous allons donc manger équilibré sans cuisiner, youpiiiii….
Qui dit mieux ?
Note importante par rapport à ce livre : Nous n’avons pas pris les desserts car en été, nous préférons des fruits et des yaourts…
2° note importante : Nous avons déjà les produits de base dans le placard (huile, vinaigre, miel, …)
😉1ère ETAPE : Choix des repas batch
Lundi :
Midi : Galette d’avoine courgette et sauce tomate
Soir : Velouté de courgettes au fromage “petit fondu” nature
Mardi :
Midi : Roulés cordons bleus et son accompagnement de riz
Soir : Tarte à la courgette et ricotta avec des tomates cerises
Mercredi :
Midi : Cake salé aux poivrons rouges, lardons et fromages et sa salade de tomates / pasteque
Soir : Feuilletés à la saucisse et purée de carottes
Jeudi :
Midi : Filet mignon en croûte et salade verte
Soir : Pizzas tortillas
Vendredi :
Midi : Pizza de courgettes
Soir : Clafoutis aux tomates et ses tartines
😜ETAPE 2 : Courses
| Légumes et fruits | 7 Courgettes, 500g de pomme de terre, 150 g de tomates cerise, 300g de carottes, 2 poivrons rouges, 1 demi-pastèque, 2 tomates, 1 oignon, 1 salade verte , quelques fruits |
| Viandes et poissons | 10 saucisses, 3 tranches de jambon, 125g de lardons fumés, 2 escalopes de dinde très fines, 1 filet mignon, 1 paquet de 8 tranches de bacon |
| Crèmerie | 1 boite de “fromage fondu” nature, ricotta 250g, 1 paquet de parmesan râpé, 2 briques de crème liquide ou fraîche, 2 mozzarella, 8 petits suisses nature, 2 l de lait entier, 1 plaquette de beurre, fromage à tartiner aux fines herbes, 1 petit pot de fromage blanc, 200g de camembert ou reblochon, yaourts + (basilic au surgelé) |
| Épicerie | 2 pâtes feuilletées, 16 œufs, 2 galettes de blé, 1 petite boîte de champignons émincés, 1 paquet de flocons d’avoine |
| Placard de base (non compris dans les courses sauf le riz, la tomate et la farine) | Concentré de tomates, farine, miel, sucre en poudre, sucré vanillé, herbes de Provence, huile de tournesol, huile d’olive, sel, poivre, menthe du jardin |
👏25 minutes plus tard
👍Avec le ticket de caisse :
Nous trouvons cette méthode tellement pratique ! Et vous ?
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A bientôt chez NouriBio !
